Menù Tradizionale Novembre

ANTIPASTI

Salame e Pancetta della casa
Lardo con Miele
Insalata russa
Cotechino con purè
Tortino di zucca
Cavolfiore impanato

PRIMI

Risotto salsiccia e bonarda
Ravioli di magro burro e salvia

SECONDI

Brasato con polenta
Degustazione di formaggi lombardi con confetture

BIS di DOLCI

Totale €35,00

Acqua, vino (1 bottiglia ogni 3 persone Bonarda o Pinot nero az.agr. Brandolini), caffè compresi
Bambini 0-3 anni sono nostri ospiti
4-10 anni € 15,00
Le portate possono subire delle variazioni in base alla stagione

Menù Arborio Cerimonie 2021

ANTIPASTI

Salame e Pancetta della casa
Lardo con Miele
Insalata russa
Salamino
Tortino di verdura
Verdura di stagione

PRIMI

Risotto di stagione
Ravioli della Tradizione

SECONDI

Coppa arrosto con contorno

SELEZIONE DI FORMAGGI LOMBARDI CON LE NOSTRE CONFETTURE

DOLCE della CASA

Totale €38,00

Acqua, vino (1 bottiglia ogni 3 persone) e caffè compresi
Bambini da 0-3 anni sono nostri ospiti
Bambini 4-10 anni € 15,00
Le portate potranno subire variazioni in base alla stagione
Si accettano dolci portati dal cliente purché venga garantita la tracciabilità, non verranno applicati sconti al costo del menù
E’ possibile aggiungere spumante e confettata a 5,00€ a persona

Menù Carnaroli Cerimonie 2021

ANTIPASTI

Salame e Pancetta della casa
Lardo con Miele
Insalata russa
Salamino
Tortino di verdura
Verdura di stagione

PRIMI(due)

Risotto di stagione
Ravioli di magro, Ravioli di carne, Crespelle, Pasta al forno, Gnocchetti

SECONDI(due)

Arrosto di vitello
Coppa di Maiale
Lonza con salsa di cipolle
Arrosto o Brasato di Manzo
Coniglio disossato ripieno
Pollo o Anatra o Faraona
Selezione di Formaggi Lombardi con Confetture di Verdure

CONTORNO DI STAGIONE

DOLCE da CERIMONIA

Totale €40,00

Acqua, vino (1 bottiglia ogni 3 persone e caffè compresi

Bambini 0-3 anni sono nostri ospiti
4-10 anni € 15,00
Le portate potranno subire variazioni in base alla stagione
Si accettano dolci portati dal cliente purché venga garantita la tracciabilità, non verranno applicati sconti al costo del menù
E’ possibile aggiungere spumante e confettata a 5,00€ a persona

Menù Rinfresco

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTI

Salame e Pancetta della casa
Lardo nostrano
Insalata russa
Insalata di Riso Venere
Tortino di verdura
Torta salata
Verdura Impanata
Roastbeef o Vitello in Salsa Antica

RISOTTO DI STAGIONE

DOLCE CON SPUMANTE

Acqua, vino (1 bottiglia ogni 3 persone e caffè compresi

Totale €25,00

E’ possibile completare il menù con formaggio con miele e/o frutta con l’aggiunta di 4,00€ a portata.
Le portate potrebbero subire variazioni in base alla stagione.
Bambini 4-10 anni € 13,00

All’atto della prenotazione segnalare eventuali allergie o intolleranze alimentari, la presenza di persone vegetariane o vegane, sarà nostra premura preparare menù dedicati.